17-9  续表1
									单位:万元
指  标  名  称	企业数 (个)	年末资产负债						损  益  及  分  配
		流动资产 合    计	固定资产 原    价	本 年 折 旧	资 产 合 计	负 债 合 计	所 有 者 权益合计	营业收入 合    计
									#主营业务           收    入
二、餐饮业	2155	1170544	1957538	100162	3567430	2422443	1144987	3252051	3232568
1.按登记注册类型分
内 资	2109	1103300	1841031	93159	3329695	2232098	1097597	2905004	2885531
国 有	92	122473	281943	8938	452052	309132	142919	184749	183076
集 体	42	10576	34552	1215	40101	15754	24346	46970	46827
股份合作	17	9081	24981	1184	29536	24162	5374	23516	23440
联营企业	2	1029	158	79	1982	1105	878	2619	2619
国有联营
集体联营	2	1029	158	79	1982	1105	878	2619	2619
国有与集体联营
其他联营
有限责任公司	435	253293	576544	26924	928370	576076	352294	551980	546945
国有独资公司	5	13026	17362	1456	38552	30410	8141	6873	6873
其他有限责任公司	430	240267	559181	25468	889818	545665	344153	545107	540072
股份有限公司	56	97038	102445	6854	364692	293292	71400	225347	225226
私营企业	1261	501886	758119	42718	1330778	895263	435514	1628977	1617718
私营独资	441	100055	189714	9786	311596	161674	149922	629454	626582
私营合伙	23	25555	11759	441	40974	26855	14118	23990	23990
私营有限责任公司	751	356423	524472	30944	929709	683067	246642	905824	897603
私营股份有限公司	46	19853	32174	1546	48499	23667	24832	69710	69544
其  他	204	107925	62289	5246	182186	117314	64872	240846	239680
港澳台商投资企业	19	34592	36216	2181	76952	52464	24488	41717	41717
与港澳台商合资经营	6	28532	22947	1445	56141	41210	14932	15848	15848
与港澳台商合作经营
港澳台商独资	13	6060	13270	737	20811	11254	9557	25869	25869
港澳台商独资股份有限公司
外商投资企业	27	32652	80290	4822	160783	137882	22902	305330	305320
中外合资经营	9	6212	6345	222	13832	7207	6625	12739	12729
中外合作经营
外资企业	18	26441	73945	4601	146952	130675	16277	292591	292590
外商投资股份有限公司
2.按国民经济行业分
正餐服务	2080	1126132	1865147	94141	3373437	2278992	1094445	2862328	2843381
快餐服务	59	37208	86428	5285	180106	137485	42621	362100	361938
饮料及冷饮服务	3	1925	1162	438	3710	1495	2215	7616	7616
其他餐饮业	13	5280	4801	298	10178	4471	5707	20008	19633